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昨晩の焼き鮭リメイク レシピ・作り方
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かんたろ☆けいたろ
リゾット大好き。バターやコンソメなしでも塩麹で美味しく食べてます☆前日に焼き鮭ほぐしておくと、作るとき楽です
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
焼き鮭
1~2切れ
玉ねぎ
半分
牛乳
350cc
ご飯
お茶碗軽く二杯
塩麹
小さじ1~2
チーズ
ふたつかみくらい
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作り方
1
鮭の身をほぐす
2
玉ねぎはみじん切り
3
オリーブオイル少々いれて、玉ねぎを炒める。鮭もいれる。
4
牛乳がグツグツする前に温めたご飯いれる。
5
塩麹、チーズをいれて、味を調整。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き鮭も塩麹で焼いたものを使用してます
きっかけ
コンソメがなかったけどリゾットが食べたくて作ってみたらイケました☆
公開日:2014/11/29
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関連情報
カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)
料理名
焼き鮭塩麹リゾット
このレシピを作ったユーザ
かんたろ☆けいたろ
つくったよレポート(
1
件)
2015/01/21 18:42
んーー いい感じにできました スープ多かったかなっ でもでも あたたまりました 美味しくいただきました 先日はつくレポ感謝です ありがとうございました
mimi2395
ありがとうですー(≧∇≦)冬はあったまりますよね!
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