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じゃが大葉炒め レシピ・作り方

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leopoo
シンプルな味付けで、大葉の香りを楽しみます

材料（2人分）

ジャガイモ
1個
ベーコン
2枚
*酒
大さじ1
*醤油
小さじ2
大葉
4枚
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは細くスティック状に切る。ベーコンは短冊切り。大葉は粗みじん切り。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、ベーコンを炒める。ジャガイモも追加し、しんなりしたら、*を回し入れる。火を止め、大葉を混ぜいれて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンの代わりにハムでも美味しいです。

きっかけ

シンプルな味付けで、大葉の香りを楽しみます

公開日：2013/03/22
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カテゴリ
じゃがいも

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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