筋子のギバサあえレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

お酒が何杯もいけます。

材料（1人分）

筋子（塩漬け）: 5ｃｍぐらい

*大根: 3ｃｍ

*ギバサ: 1/3パック

ポン酢: 大さじ1

作り方

1

筋子は食べやすい大きさに切っておく。大根はすりおろす。ギバサは湯通しして、粗く刻んで粘りを出しておく。
2

*を軽くまぜあわせて、器に盛り、筋子をのせる。食べる直前にポン酢をまわしかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ギバサは、生状態で茶色ですが、湯通しすると綺麗な緑色に変わります。緑に変わったらざるにあげます。

きっかけ

お酒が何杯もいけます。

公開日：2012/02/05

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関連情報

カテゴリ: その他の海藻

料理名: 筋子のギバサあえ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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