アボじゃがサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、1㎝位の角切りにする。

2. 2

   １を粉ふきいもを作る要領で、茹でて、冷ましておく

3. 3

   アボカドは、切って種を取り、黄色い部分をスプーンで、すくいボールに取り、レモン汁を混ぜる。

4. 4

   ３に、ヨーグルト、酢、リンゴ糖、塩、こしょうを入れなめらかになるまで、よくすり混ぜる。
   フードプロセッサーを使うと楽かもしれません。

5. 5

   ２のじやがいもを４で和えて、出来上がり。