材料（2人分）
- ジャガイモ
- 2個
- 生バジル
- 1枝
- 牛乳
- 80～100ｃｃ
- バター
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ジャガイモは適当な大きさに切り、レンジで5分チンする。バジルは牛乳と一緒にミキサーで攪拌しておく。
-
- 2
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- チンしたジャガイモをマッシュして、バターと1のバジル牛乳を少しづつ混ぜいれる。塩コショウで味を整え、完成！
おいしくなるコツ
ジャガイモの大きさに応じて、牛乳の量を加減してください。
きっかけ
牛乳たっぷりでクリーミーに。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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バジルのクリーミーマッシュポテト