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濃厚ヨーグルトのブルーベリーソースかけ レシピ・作り方

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シャママ0825
濃厚で少しでも食べ応え十分です。

材料(2人分)

ヨーグルト(無糖)
300g
ブルーベリー
100g
砂糖
70g
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作り方

  1. 1
    ザルの上にキッチンペーパーを引き、その上にヨーグルトを入れて、5時間~一晩ほど冷蔵庫で水分をきる。
  2. 2
    ブルーベリーと砂糖を鍋にかけ弱火で煮詰める。(15分くらい)少し冷ます。
    ない場合は好みのジャムを水で少しのばしても美味しいです。
  3. 3
    1の出来上がった濃厚ヨーグルトに2のソースをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

少しあたたかいソースをかけて食べると、口当たりがとてもよくて美味しいです。

きっかけ

家で母がよく作ってくれていたのを、自分流に作ってみました。

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
関連キーワード
ヨーグルト ブルーベリー ソース デザート
料理名
ヨーグルトのブルーベリーソースがけ

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