★我が家の卵サンド★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を溶き、砂糖、塩を加えて中火にかけ、箸5、6本を使ってかき混ぜ続ける。
   卵に火が通り始めたらすぐに弱火にして炒り続ける。
   (中火は初めだけで弱火で仕上げる。)

2. 2

   完全に火が通る前に火を止め、スライスチーズをちぎって加え混ぜ、再び火をつける。
   ほぼ火が通った状態になったらコーンを加えて混ぜ、火を止める。
   ※

3. 3

   パンにマーガリンを塗り、②をサンドしたら出来上がりです。