魚肉ソーセージのホットケーキミックスケークサレ♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
- ホットケーキミックス
- 200ｇ
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 100ｃｃ
- サラダ油
- 大さじ1
- 具の材料
- たまねぎ
- 中半分
- じゃがいも
- 中1個
- にんじん
- 中半本
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- ナチュラルチーズ
- 80ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- ブラックペパー
- 少々
作り方
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- 1
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- たまねぎ・じゃがいも・にんじんは、粗みじん切りにして、大さじ半分の油で炒め、塩コショウで味付けします。このとき、お好みでブラックペパーも入れます。
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- 2
- 炒めたお野菜が冷めたら、ＨＭに溶き卵、牛乳、サラダ油を入れ、混ぜたものに加え、チーズを入れてざっくり混ぜます。
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- 3
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- クッキングシートを敷いたバウンド型に生地の半分を流し入れ、ソーセージを置いて残りの生地を流します。160度で35～40分焼いて、竹串を刺してついてこなければ、焼き上がりです。
おいしくなるコツ
オーブンの機種によって温度や時間に差があります、お手持ちのオーブンのバウンドケーキに準じてください。分量は18センチのバウンド型1個分です。
きっかけ
明日の朝食用に作りました。