手順3 にて、ブランデーを大さじ2入れると、 大人向けになります。 仕上げのグラニュー糖をたっぷりかけると、表面がメロンパンのようにサクサクになります。 リンゴの代わりに、 パイナップルの缶詰でも可。
10年以上前、何かの会報に掲載されたものを 簡単にしたものです。 普通に自宅でおやつとして食べてますが、 友人・親戚宅への手土産としても よく焼いています
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