シンプルに じゃがいもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて乱切りにする

2. 2

   小鍋にじゃがいもを入れて ひたひたになるくらいの水を入れる。そこにほんだしと醤油と砂糖と酒を入れて火にかける。

3. 3

   蓋をして15分 煮る。

4. 4

   蓋を開け みりんを加え 汁気が少なくなるまで煮る。