ホームベーカリーで生地作り《手間を掛けない食パン》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手間無しポイント
   ★成形の手間無し
   ★打粉等で散らからない
   ★シリコン型利用で油を塗る等準備無し
   
   ★ホームベーカリーで焼き上げると
   耳が硬いのでオーブンで焼いてます

2. 2

   材料を全てホームベーカリーに入れる
   →生地コースで捏ねる
   →生地をシリコン型に入れる
   
   ★通常はガス抜き・成形をする
   ★シリコン型は油等塗らなくても使える

3. 3

   2次発酵60分
   
   ★オーブンの発酵機能
   または暖かい場所

4. 4

   しっかり膨らむ
   
   オーブン180℃
   →30分焼く

5. 5

   焼き上がったら直ぐに型から出して出来上がり
   
   粗熱が冷めてから切って下さい
   ( ^ω^ )

6. 6

   ★表面がザラザラだったり見た目はイマイチでしたが
   家庭用なら十分に美味しいパンが出来ました