青パパイヤのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青パパイヤを半分に切り、千切りにして水に15分ほどさらします。（青パパイヤの酵素で手が荒れるので、切る時はビニール手袋をして下さい。）

2. 2

   ザルに上げて水気をよく切ります。

3. 3

   ボールに水気をきった青パパイヤを入れ調味料を入れ、よく混ぜ合わせて完成です。