食パンとハーブ塩で☆イタリアン・ガーリックトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン (日本食材)
- 1枚
- おろしにんにく (日本食材)
- 2cm程度(1.5g)
- オリーブオイル (スペイン)
- 小さじ1程度(3〜4g)
- 粉チーズ
- 小さじ1/2(1g程度)
- ハーブ塩[イタリアンハーブミックス］
- 少々(0.3g程度)
作り方
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- 1
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- ※今回使用したハーブ塩は、ハウス食品さんの“イタリアンハーブミックス”です。パスタや肉・魚料理にも活用してます。
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- 2
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- トースター付属の鉄板に食パンを乗せる。
オリーブオイルとおろしにんにくを混ぜ合わせ、食パンの表面に塗る。
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- 3
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- 上からハーブミックスと粉チーズを振りかける。
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- 4
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- 鉄板ごとトースターに入れて焼く。
※我が家のトースターでは、1000Wで約5分加熱しました。
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- 5
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- 表面がこんがり焼けたら完成。
※火の通りを見て火力や加熱時間を調整して下さい。
おいしくなるコツ
＊今回は食パンで作りましたが、お好みでバゲットで作ってもOKです。
＊粉チーズをこんがり仕上げる為、通常のトーストよりは長めに焼いています。食パンの下部が焦げにくいように鉄板を敷いて焼いています。
きっかけ
トーストを美味しく食べたくて。