ミンチィ風ホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの表面をよく洗って1cmの角切りにカットしておきます。

2. 2

   玉葱を粗微塵切りにカットしておきます。

3. 3

   小皿に☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して、目玉焼きを焼いておきます。(黄身は半熟に仕上げます)

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱して、豚挽肉を入れて強火で炒めます。

6. 6

   豚挽肉の色が変わったら、じゃがいもを加えて炒めます。

7. 7

   じゃがいもにオリーブオイルを馴染ませたら玉葱を加えて炒めます。

8. 8

   塩コショウを振って炒めます。

9. 9

   玉葱がしんなりしてきたら☆を回しかけます。

10. 10

    混ぜ合わせて炒め、味を馴染ませたら、火を止めて2等分に分けておきます。

11. 11

    食パン、レタス、具、目玉焼き、食パンの順にのせます。

12. 12

    ホットサンドメーカーを軽く熱して溶かしバターを塗ります。

13. 13

    ホットサンドメーカーに挟んで中火で2分焼きます。

14. 14

    ひっくり返して中火で2分焼きます。

15. 15

    11～15の手順でもう1個焼きます。

16. 16

    半分に切り分け、器に盛り付けて完成です。