柿とグリーンリーフのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿の皮をむき、一口サイズに切ります。

2. 2

   スナップエンドウを水で洗い、筋を取り、鍋に水を入れ沸騰したらスナップエンドウを入れ2分茹でザルで水切りし、一口サイズに切ります

3. 3

   グリーンリーフは水で洗いキッチンペーパーで水気をとります。食べやすい大きさに、切っておいてください

4. 4

   ・ドレッシングを作ります。器にオリーブオイル、砂糖、酢、塩コショウを入れ混ぜ合わせてドレッシングの完成です

5. 5

   ボールにグリーンリーフ、スナップエンドウ、柿を入れドレッシングを加え混ぜ合わせて完成です