材料（２〜４人分）
- 卵
- ３個
- カニカマ
- ５０g
- 細ねぎ
- ２本
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- カニカマは、フォークで細く裂いてから、１センチ程の長さに切ってください。
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- 2
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- ボウルに１のカニカマ、卵、小口切りにした細ねぎ、塩を入れて混ぜ合わせます。
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- 3
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- 卵焼き器に油を入れて、キッチンペーパーで丁寧に広げます。
油が温まったら、２の卵液の１／３を入れて焼き、巻きます（焼き過ぎないように！半熟でも大丈夫です）。
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- 4
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- 残りの卵液も、１／３づつ入れて焼き巻きあげます。焼き上がったら取り出し、キッチンペーパーで包んで形を整えます。
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- 5
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- 粗熱が取れたら、できあがりです♡
おいしくなるコツ
卵液を卵焼き器に入れる前に、その都度油をキッチンペーパーで、広げてください。
卵液は焼き過ぎず、柔らか目で巻いて大丈夫です。最後、火を止めて余熱で仕上げる感じです♪ふっくらとした卵焼きになりますよ♡
きっかけ
お弁当に入れようと思って作りました♪