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かき醤油海苔巻き卵焼き レシピ・作り方

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○じゅん◎たま♪○
海苔はビタミン、ミネラル、Caがバランスよく含まれ、高血圧予防、LDLコレステロール低下、骨粗鬆症予防、美肌の効能があると言われています。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かき醤油味付け海苔
6枚
☆卵
3個
☆塩
少々
☆みりん
小さじ2
☆刻みネギ
1本分
米油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    卵焼き用のフライパンに米油を熱して、☆を1/4流し入れます。
  3. 3
    かき醤油味付け海苔を2枚のせます。
  4. 4
    奥から手前に巻きます。
  5. 5
    2~4の手順であと2回巻きます。
  6. 6
    最後は海苔をのせずに巻きます。
  7. 7
    4回巻いたら、火を止め、余熱で形を整えます。
  8. 8
    食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて完成です。
  9. 9
    かき醤油味付け海苔はマルヒャク製を使用しています。

おいしくなるコツ

味付け海苔にも塩分が含まれているので味付けは若干薄味にしておきましょう。

きっかけ

かき醤油味付け海苔で美味しい海苔巻き卵焼きを作ってみました。

公開日:2021/10/06

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き血圧が高めの方朝食の献立(朝ごはん)お弁当 卵焼き海苔

このレシピを作ったユーザ

○じゅん◎たま♪○ 調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね

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