材料（１人分）
- ミニトマト
- ３個
- 卵
- ２個
- 醤油
- 小さじ１
- 酒
- 小さじ１
- みりん
- 小さじ１
- すり胡麻
- 小さじ１／２
- 即席麺
- １玉
- 粉末スープ（麺添付）
- １包
- 湯
- ３５０ml
- 細ねぎ
- １本
作り方
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- 1
- 即席麺は規定の時間通りに茹でます。
丼に麺添付の粉末スープとお湯３５０mlを入れ、粉末スープを溶かしておきます。
-
- 2
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- フライパンに、ごま油を熱し、半分に切ったミニトマトォを入れて炒めます。醤油、酒、みりん、すり胡麻を入れて、混ぜ炒めます。
-
- 3
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- ２に溶き卵を流し入れて、周囲が固まってきたら、大きく混ぜて火を止め余熱で温めます。
-
- 4
-
- １に３をかけて、小口切りにした細ねぎを散らして、できあがりです♡
おいしくなるコツ
今回、即席麺は醤油味を使いましたが、お好みで色々試してみてください♡
きっかけ
お昼に作りました♪
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