旬の味！新玉ねぎのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは半分に割り、オリーブオイルと塩胡椒をまんべんなくまぶす。
   フライパンを弱火で熱し、蓋をして玉ねぎを断面から焼く。

2. 2

   玉ねぎにカラメル色がつくまで片面10-15分づつじっくり焼く。
   その間にウインナーは斜め切り。ジャガイモは皮を剥き、ラップしてレンジ600wで4分ほど加熱し、いちょう切り。

3. 3

   玉ねぎがこんがり焼けたら皿に取り出し、ウインナーとジャガイモを軽く炒める。カマンベールチーズをフライパンにいれて蓋をし、余熱で軽く溶かす。

4. 4

   軽く塩胡椒をして混ぜ、新玉ねぎの上に乗せる。パセリ、黒胡椒をかけて完成！