ふわふわ ヴィーガン シークワーサーケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 絹ごし豆腐
- １７０ｇ
- てんさい糖
- ４５ｇ
- 菜種油
- ３５ｇ
- 水
- ３０ｇ
- シークワーサーの果汁
- 大匙１
- シークワーサーの皮すりおろし
- 小３－４個分
- 薄力粉
- １８０ｇ
- ベーキングパウダー
- ８ｇ
- 塩
- 小さじ4分の1
作り方
-
- 1
- 絹豆腐とてんさい糖を泡だて器でなめらかに混ぜる。
-
- 2
- １に菜種油からシークワーサーの皮までを入れて混ぜる。
-
- 3
- ２に残りの材料全てを入れて混ぜる。パウンド型に入れて170度のオーブンで30分焼く。
きっかけ
シークワーサーをもらったのでお菓子にしてみました。
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