味噌が隠し味！ふわふわ厚焼きタマゴサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「砂糖 小さじ1」、「味噌 小さじ0.5」、「出汁の素 小さじ0.5」を「お湯 大さじ2」で溶かし、冷ましておく。

2. 2

   ボウルに「卵 2個」を割り入れ、1を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひき、2を入れ、菜箸・ヘラ等で混ぜて半熟状にする。

4. 4

   半分に折りたたみ、食パンのかたちに四角く整え、返して裏面も焼く。

5. 5

   「食パン 2枚」の片面に「マヨネーズ 大さじ2」と「マスタード 小さじ0.5」を塗る。

6. 6

   4を食パンでサンドする。

7. 7

   パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさに切って、完成。