ひとくちハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「じゃがいも 150g」を5㎜角に切る。

2. 2

   耐熱容器に「じゃがいも」と「水 大さじ1」を入れてラップをして、電子レンジで3分加熱する。

3. 3

   ２の「じゃがいも」の半量をフォークで潰して、「片栗粉 小さじ1」、「塩 ひとつまみ」を入れて混ぜる。

4. 4

   3に、残りの「じゃがいも」を入れて混ぜる。

5. 5

   ラップに4をのせて棒状に伸ばし、2-3㎝の長さに切る。

6. 6

   フライパンにサラダ油を入れて加熱し、5をカラッと揚げ、完成。