トマトと卵のマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを一口大に切る。
   
   ＊皮は剥いても剥かなくても大丈夫です。

2. 2

   カップに卵を割り入れ、マヨネーズ大さじ１を加えて混ぜる。

3. 3

   テフロン加工のフライパンに卵を流し入れてふんわり炒める。
   
   炒めたら、一旦お皿に取り出す。

4. 4

   空いたフライパンにマヨネーズ大さじ１を熱して、トマトを入れて軽く炒める。
   
   塩・ブラックペッパーを振って味付けをする。

5. 5

   フライパンに卵を戻して、混ぜる様に軽く炒める。

6. 6

   お皿に盛り付けて、ドライパセリを振ったら出来上がり!!