ホットケーキミックスで簡単♡チョコバナナブラウニー レシピ・作り方

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ヤスのり子
バナナとチョコの黄金コンビで作る、しっとりブラウニーです。ホットケーキミックスで簡単に作れるので、休日のおやつにぜひどうぞ❣️

材料(3〜6人分)

バナナ
2本
チョコレート(ブラック)
100g
ホットケーキミックス
40g
ココアパウダー
10g
2個
砂糖
60g
レモン汁
小さじ1
バター(無塩)
80g

作り方

  1. 1
    ボウルにチョコとバターを入れます。一回り小さなボウルに40度〜50度の湯を入れて、その上にチョコを入れたボウルを乗せ、湯せんをしながら、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  2. 2
    別のボウルに卵と砂糖を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3
    2に1を入れて、更に混ぜ合わせます。
  4. 4
    3にホットケーキミックス、ココアパウダーを振り入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5
    バナナの皮を剥き、1本はそのまま、もう1本は6等分に切ります。色が変わるのを防ぐため、レモン汁をかけます。
  6. 6
    クッキングシートを型の内側に敷き、4の半量を流し入れます。バナナを1本入れて、残りを流し入れます。
  7. 7
    6を、軽くトントンと上下して気泡を抜き、5で6等分したバナナを並べます。
  8. 8
    170度に予熱をしたオーブンに、7を入れて40分焼きます。途中で、表面が焦げ付きそうな場合は、アルミホイルを被せてください。
  9. 9
    焼けたらオーブンから取り出します。熱いので火傷しないよう、注意してくださいね。
    型から出して、粗熱をとります。
  10. 10
    粗熱が取れたら、切り分けて、召し上がってください♡
    温かいうちはもちろん、冷めてもしっとりして美味しいですよ♪

きっかけ

休日のおやつに、子供と一緒に作りました♪

公開日:2020/08/11

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カテゴリ
ブラウニーその他のチョコレートホットケーキミックスバナナチョコレートケーキ

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