梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅を優しく洗い、2時間くらいの水につけてあく抜きする。

2. 2

   梅のヘタを竹串でとり、水分を拭き取って乾かす。

3. 3

   消毒した瓶に梅と氷砂糖を交互に詰める。

4. 4

   毎日瓶をよく振って梅のエキスを出やすくする。

5. 5

   梅がしわしわになりエキスが出たら完成。
   水や炭酸水で割ってお召し上がりください。