作り方
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- 1
- ボールに「小麦粉100g」と「砂糖12g」を入れ、泡だて器で混ぜてから、「牛乳」を半分入れて混ぜる。
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- 2
- 1に、「卵 1個」を割り入れ、混ぜる。残りの「牛乳」を入れ、混ぜる。
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- 3
- 中火でよく熱したフライパンに油を引き、一旦、火から下ろす。生地をお玉半分～一杯くらい流し入れ、薄く広げて中火に戻して焼く。
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- 4
- 焼けたら、取り出し、「ブルーベリージャム」を入れて、完成。
（ジャムはクレープ1つにつき、大さじ1）
おいしくなるコツ
フライパンに引いた油がなくなってくると焼き目がキレイに出ない為、２～３枚焼いたら少し油を足すと良い。
ジャムの量・種類は好みに応じて、調整を。
きっかけ
クレープが食べたくなり、調理。
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