シュガーコーティングのバームクーヘン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「バター 30g」を電子レンジで温め、溶かす。

2. 2

   1と「ホットケーキミックス 150g」、「砂糖 50g」、「卵 1個」、「牛乳 200ml」をボールに入れ、混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、生地を薄く広げて両面を焼く。下面を焼いてる間に、上面に生地を塗り、ひっくり返す。この工程を何度も繰り返す。

4. 4

   焼き終えたら、お皿に載せ、ラップをかけ、冷ます。

5. 5

   「砂糖 大さじ4」、「水 小さじ1」を混ぜ合わせ、糊状になったら、はけ等でバームクーヘン表面に塗る。

6. 6

   オーブンで約2〜3分焼き、シュガーコーティングを乾かし、カットして完成。