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お弁当や付け合わせに☆にんじんのめんつゆ漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぼーずの母ちゃん
お弁当に赤味が足りない時にも便利です。
材料(4人分)
にんじん
1本
希釈しためんつゆ(比率はお好み)
150cc
生姜
1かけ
作り方
1
にんじんを拍子切りにして、柔かくなるまで茹でる。
2
ジップロックに希釈しためんつゆを入れ、生姜をすりおろす。
3
ジップロックに茹でたにんじんを入れ、空気を抜いて閉じる。
冷蔵庫で味が馴染むまで寝かせたら出来上がり!!
4
一晩寝かせると、良い具合に漬かります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当の彩りにも使いたくて。
公開日:2020/01/27
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このレシピを作ったユーザ
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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