ミニトマトとチーズのレモン風味マリネ～おつまみに～レシピ・作り方

Name: ミニトマトとチーズのレモン風味マリネ～おつまみに～
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ミニトマト(大きめ) ６個; プロセスチーズ ２個; レモンオリーブオイル 小さじ１; レモン汁 大さじ１; はちみつ 小さじ1/2程度; 塩・ブラックペッパー 適量

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5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

マリネにすれば忙しい時に１品として食卓に出せます♪

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

ミニトマト(大きめ): ６個

プロセスチーズ: ２個

レモンオリーブオイル: 小さじ１

レモン汁: 大さじ１

はちみつ: 小さじ1/2程度

塩・ブラックペッパー: 適量

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作り方

1

タッパーなどにレモンオリーブオイル・レモン汁・はちみつを入れて混ぜておく。
2

ミニトマトを半分に切る。
プロセスチーズを１個を６等分にする。
ミニトマトとチーズを①のタッパーに入れる。
3

塩・ブラックペッパーを振り掛けて軽く和えたら、冷蔵庫で１時間程度寝かせる。
味が馴染んだら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はちみつや塩・ブラックペッパーは好みで調整して下さい。

きっかけ

実家から市場に出せないミニトマトを貰ったので、日持ちするようにマリネにしてみました。

公開日：2017/12/16

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m