我が家の手抜きミートソースレシピ・作り方

Name: 我が家の手抜きミートソース
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: 豚挽き肉 300g; 玉ねぎ １個; セロリ 1/2本; にんじん 1/2本; ケチャップ 大さじ４; ソース 大さじ２弱; 顆粒コンソメ 少々; ホールトマト ２缶

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約30分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

簡単ランチです!!
余ったらジップロックで冷凍して、違う料理への使い回しも出来ますよ☆

材料（４人分）

豚挽き肉: 300g

玉ねぎ: １個

セロリ: 1/2本

にんじん: 1/2本

ケチャップ: 大さじ４

ソース: 大さじ２弱

顆粒コンソメ: 少々

ホールトマト: ２缶

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
にんじん・セロリを細かく切る。
2

フライパンにサラダ油を熱して、挽き肉・玉ねぎ・にんじん・セロリを炒める。
3

挽き肉がポロポロしたタイミングでホールトマト・ケチャップ・ソース・顆粒コンソメを加える。
4

煮詰めて水っぽさがなくなったら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は味見をしながら調整して下さい。適当で大丈夫です。

きっかけ

ミートソースのリクエストがあったので、簡単に作れないかなと。。。

公開日：2017/02/25

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m