ゴマ油を効かせて☆キンパ風おにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細切りにした人参に小さじ1の水をかけてラップをしてレンジで500wで30秒加熱する。少し冷めたらゴマ油小さじ1/3とひとつまみの塩をかけて和えておく。

2. 2

   ほうれん草は洗って縦4等分にし、ラップをしてレンジで500wで30秒加熱する。少し冷めたら水気を絞りゴマ油小さじ1/3と塩をひとつまみかけて和えておく。

3. 3

   牛肉はフライパンでさっと炒めて色が変わばタレを入れて絡める。大きければ小さく刻んでおく。

4. 4

   ご飯にゴマ油小さじ1/2と塩小さじ1/4を入れてよく混ぜておく。

5. 5

   ラップを敷いて海苔を乗せ中央にご飯を半分広げる。

6. 6

   その上に3種類の具材を並べ、残りのご飯を乗せる。

7. 7

   両端を中央にもってきて包み、上下は中に折り込むようにして包み込む。

8. 8

   ラップの上から縦3等分に切って完成です。