すもものコンポート レシピ・作り方

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うみぼうず1961
すももコンポートでヨーグルトやアイスをおしゃれに美味しく頂きましょう❣️

材料(4人分)

すもも(正味340g)
450g
100g
パルスイート
20g
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1
    すももに1周切り込みをいれます
  2. 2
    半分をくるりと回します
  3. 3
    半分に分けて種をナイフで取ります
  4. 4
    皮を手でむきます
  5. 5
    鍋にパルスイートとはちみつと水を入れ中火で加熱
  6. 6
    皮をむき、種を取ったすももを入れます
  7. 7
    沸騰したらアルミホイルで落としぶたをして、弱火にし5分加熱します。鍋のまま冷まし出来上がり!
  8. 8
    冷めたら清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で1週間くらいで食べましょう。
    お砂糖を使わないので、保存はみじかめです*ˊᵕˋ)੭写真はヨーグルトに添えました❣️

きっかけ

バケツにいっぱいすももが採れました❣️ そのまま食べるのも2人では限界があり、趣向を変えました

公開日:2016/08/25

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カテゴリ
その他の果物コンポート

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うみぼうず1961 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!

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