甘さがおいしい☆インドネシアのミーゴレン風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、人参は細切り、キャベツは太めの短冊切り、豚肉は一口大に切る。焼きそば麺は洗って余分な油を落とし、レンジの温め機能で加熱しておく。

2. 2

   卵はゆるいスクランブルエッグにしておく。

3. 3

   鍋にゴマ油を入れ火にかけ豚肉をニンニクで炒め、肉の色が変わったら玉ねぎ・人参を炒める。しんなりしてきたらキャベツともやしも入れてサッと炒める。

4. 4

   麺と卵、フライドオニオンと☆を入れて炒め合わせる。麺が炒まれば塩・コショウで味を整えます。

5. 5

   お皿に盛り付けて、フライドオニオン(分量外)をかけて完成です。