茶巾寿司ミニオン仕立て弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いてみりんを加えてフライパンで薄く焼き薄焼き卵を作る。

2. 2

   むきえびは塩少々を入れたお湯でゆでて１ｃｍくらいに切っておく。三つ葉も同じくらいの長さに切っておく。

3. 3

   温かいご飯にすし酢を加えてあおりながら混ぜてから、むきえび三つ葉白ゴマを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ３を楕円に握って薄焼き卵で包み形を整える。のりと白身でミニオンに飾りつける。