丸ごとタマネギスープ レシピ・作り方

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チェリーマルシェ
BBQで丸ごとタマネギを頂いて衝撃を受けました。もう少し簡単に出来ないかと思いスープ仕立てにしました。煮込むだけで柔らかくて甘くて美味しい。幸せ。

材料(4人分)

タマネギ
4個
ベーコン
2枚
コンソメ
2個
かぶる位

作り方

  1. 1
    ベーコンを細切りにする。
    タマネギを綺麗にし、上下に十文字切り込みをいれる。
  2. 2
    ベーコンを炒める。
  3. 3
    タマネギをいれ、かぶる位の水を入れコンソメを入れて45分煮込む。

きっかけ

BBQで丸ごとタマネギを頂いて衝撃を受けました。

公開日:2013/05/17

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カテゴリ
コンソメスープ

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