おいしい「タルト・オ・ショコラ」いただいます！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パット・シュクレを用意します。（別レシピで紹介しています）
   綿棒で伸ばし、型に入れ、１８０度のオーブンで３０分ほど焼き、冷ましておきます。

2. 2

   ガナッシュクリームを作ります。
   鍋に生クリームを入れ、弱火にかけます。あたたまってきたら、できるだけ細かく刻んだチョコレートを入れたボールに注ぎ、丁寧にまぜましょう。

3. 3

   １の生地に、２のガナッシュクリームを流し込み、クルミを割ってのせます。
   冷蔵庫で２時間以上冷やせばできあがりです。