皮まで食べる　スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモをよく洗う、
   たて半分、横４つに切り皿に並べ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   温かいうちに、ナイフなどを使い皮と身に分ける。

3. 3

   くりぬいたサツマイモと砂糖・卵・溶かしたバター・牛乳・生クリームを加え、フードプロセッサーで混ぜる。

4. 4

   混ぜた芋を皮に盛り、手で形を整える。
   ツヤ出し用の卵黄を塗り、オーブントースターで10～15分焼く