材料(2人分)
- A)小麦粉
- 150g
- A)ベーキングパウダー
- 大さじ1
- A)砂糖
- 大さじ2
- A)塩
- ひとつまみ
- A)卵
- 1個
- A)牛乳
- 150cc
- 油
- 大さじ1〜2
- バター、はちみつ
- お好みで
- 付け合わせ(ソーセージ、卵、プチトマト)
- お好みで
作り方
-
- 1
- A)をボールに入れて混ぜ合わせます。
-
- 2
- フライパンを温め、油をひきます。
-
- 3
- 混ぜ合わせたAをオタマでーすくいし、温まったフライパンに注ぎます。
-
- 4
- 弱火で焼き、沸々と穴が空いてきたら裏返し、もう片面も焼き色がつくまで焼きます。
きっかけ
朝方三時までの残業。モーニングにはまだ早いけど、無償にパンケーキが食べたくなって焼きました。
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