カナダ定番。バター不要混ぜるだけソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリン、砂糖類をホイッパーでよく混ぜる。

2. 2

   卵、バニラエッセンスを加えて混ぜる。＊混ぜすぎると分離する

3. 3

   小麦粉、ベーキングソーダをふるいながら混ぜる。塩、チョコ、ナッツも混ぜる。
   ＊生地がゆるければ分量外小麦粉を足す。ベストは手にくっつかない程度

4. 4

   天板に並べる。＊親指と人差し指で丸を作ったくらいの大きさ。焼くと薄く広がるのでここでの厚みは2センチくらい。

5. 5

   165度で12～15分焼く