フープロ使って簡単ご飯パン（ＨＢいらずだよ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、ご飯（冷たいのはレンチンで軽く温める）と水を混ぜてフープロへ投入。
   （我が家は白米：玄米＝３：１で炊いてますがちゃんとパン生地できました）
   多少ブツブツ感は残りますがＯＫ！

2. 2

   強力粉を全体に入れ、上からドライイースト・砂糖・バター（orマーガリン）・塩を入れる。
   このとき砂糖の上にドライースト置き、イーストと塩は離して置く。

3. 3

   フープロ起動し大体混ざったらストップ。（やりすぎ注意！フープロのモーター壊れたら大損です）

4. 4

   生地をボール（私はパイレックスの容器愛用）へ移す。
   ゴムベラで何度か混ぜて形を整え蓋をして醗酵
   （私はコタツのある時期はコタツの中へ入れます。
   オーブン醗酵なら30～40分）

5. 5

   1.5～2倍になったらゴムベラで軽く混ぜてガス抜き。

6. 6

   4等分に分けて丸める。

7. 7

   190度に余熱をしたオーブンで20分焼く。