納豆入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、だし、卵、長いもをボールに入れ、泡たて器でよく混ぜます。

2. 2

   薄力粉を２～３回に分け加えながら混ぜます。

3. 3

   刻んだキャベツ、タレを加え練った納豆を２に加えよく混ぜます。

4. 4

   フライパン弱中火で蓋をして両面焼きます。
   普通のお好み焼きより柔らかいので、フライ返しを使わずフライパンを「エイッ」ってやって裏返すことをオススメします。

5. 5

   両面焼けたら、マヨネーズ、ソース、かつおぶしを掛けて完成！