定番のミックスピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにピザ生地の材料を入れスタート、我が家はバターでなく必ずエクストラバージンオリーブオイルを使用しています。

2. 2

   ピザ生地を練っている間に、とピングの材料をカットしたり、用意しておきましょう。

3. 3

   手順（１）のピザ生地が出来たら、台の上に打ち粉をまぶし、二つ分に分け、一枚づつ丸く伸ばす。

4. 4

   伸ばした生地は平皿直径30センチほどに乗せ、フォークで穴をブスブス空けます。

5. 5

   手順（４）のピザ生地に、ケチャップを塗り広げ、トッピング材料をキレイに飾り付け、最後にチーズをまぶします。

6. 6

   あれば好みでバジル、パン粉など振りかけても美味しさUPです。

7. 7

   オーブン180～200度で15～20分ほど焼く。焼きあがったらお好みでタバスコなど振りかけ召し上がれ。(^-^)

8. 8

   残ったもう一枚の生地にもお好きなトッピングを施し、発酵し過ぎないよう焼くまでは冷蔵庫か冷凍庫で保管しておきましょう。

9. 9

   *ここでのレシピでは、あくまでピザ生地は２枚分、トッピングは１枚分です。ご注意をヾ☆