シンプルな七草粥 レシピ・作り方

作り方

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   7種類確認したけど似ていてよく分からず。
   
   綺麗に洗って七草のうち蕪は大き目だったので皮を剥いて5mm厚、1cm×1cm程度にカット。七草の大根は薄切りに。他は小さめの一口大。

2. 2

   水に昆布と、七草のうち大根、蕪を入れて煮立ったら昆布は取り出し。

3. 3

   大根に火が通ったらご飯とかつお出汁を加え、1～2分煮て、最後に残りの青い葉物を入れてしんなりしたら塩を加えて完成です。