しっとりバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   バナナはフォーク等でつぶしておく。
   薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

2. 2

   常温に溶かしたバターに砂糖とはちみつを入れて、ホイッパーでぐるぐると混ぜる。

3. 3

   よく混ざったら卵を入れてまたぐるぐると混ぜる
   （バターが少ないレシピなので卵と分離しますが気にしなくて大丈夫です）

4. 4

   ふるっておいた粉を入れてゆっくりとかき混ぜる。
   （水分が少ないので結構重ための生地になります。この後バナナを入れるともったりとしてきます）

5. 5

   最後につぶしておいたバナナを入れて混ぜ、190度に予熱しておいたオーブンで180度25分焼く。