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豆腐ドーナツ レシピ・作り方
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Tasty
比較的少量の油と少ない材料のみで簡単に作れます
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
絹豆腐
150g
ホットケーキミックス
200g
サラダ油
170g
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作り方
1
ボウルに絹豆腐を入れ泡立て器でよく混ぜる
2
1にホットケーキミックスを全て入れゴムヘラでよく混ぜる
3
鍋にサラダ油を入れスプーンで小さめに成形しながら弱火で火を通す(生地が鍋の底に引っ付きやすいので菜箸で数回転がすと良い)
4
外側がこんがり茶色になったらお皿に取り上げていく、これを生地がなくなるまで繰り返したら完成(お疲れ様でした)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
慌てて強火でやろうとすると外側だけ火が通り中は生焼け状態になるので絶対弱火にすること
きっかけ
ホットケーキミックス消化のため
公開日:2021/09/29
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簡単お菓子
絹ごし豆腐
ホットケーキミックス
このレシピを作ったユーザ
Tasty
つくったよレポート(
1
件)
2022/07/03 17:56
甘さ控えめ。 揚げたては 外はサクサク 中は しっとり。 美味しくいただきました。
rafidah
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