フードプロセッサーで作るチョコとクルミのクッキー レシピ・作り方

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六花食堂
ほろほろと崩れる感じがお店のクッキーみたいです!

材料(5人分)

バター
100g
小麦粉
150g
くるみ
50g
チョコレート
40g
砂糖
40g

作り方

  1. 1
    バターを1cm角に切ってから、フードプロセッサーに小麦粉とバターを入れて、バターの塊が見えなくなるまで、10秒攪拌します。
  2. 2
    チョコとクルミを1に入れて、再び20秒攪拌します。
  3. 3
    2をフードプロセッサーから取り出して二つに分け、30cmの棒を2本作ります。冷蔵庫で1時間休ませます。
  4. 4
    冷蔵庫から取り出し、7mmの厚さに包丁で切り、オーブンの天板に並べます。
  5. 5
    180℃で12分焼いたら出来あがり。

きっかけ

くるみとチョコの入ったクッキーを手軽に作りたくて。

公開日:2021/05/31

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カテゴリ
サブレその他の調理器具その他のチョコレート

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