レンジで簡単！まろやかポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ3
- ケチャップ
- 大さじ1
- コンソメ顆粒
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- 無調整豆乳
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 皮をつけたままじゃがいもを４等分にして、濡れたキッチンペーパー(レンジ対応のもの)とサランラップでくるみレンジでチン！(600Wで4分)
-
- 2
- 熱々のまま潰して、熱いうちにその他の材料を混ぜて完成！
おいしくなるコツ
じゃがいもは皮つきのままで。茹でるよりレンジでチンで栄養もバッチリです！
きっかけ
簡単にコクがあるポテトサラダを作りたくて！
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