お家でいちごあめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごを洗いへたをとり、キッチンペーパーでよく水気を拭き取り完全に水気をなくす。

2. 2

   小鍋に砂糖、水を入れ中火で約10～15分煮詰める。
   この時絶対に混ぜてはダメです。

3. 3

   煮詰まったら火から下ろし、いちごに飴をくぐらせ付けていき、クッキングシートの上に置き冷す。

4. 4

   気温が暖かくなって来るとなかなか固まらないので、冷蔵庫で冷やしましょう。
   飴が固まれば出来上がり。