オーブンの焼き時間は、お好みで加減してください。 ドライマンゴーを入れると、生地の柔らかさとも良くあって美味しいです。 生地はしっかりと冷まさないと、柔らかい生地なので崩れる恐れがあります。
焼きドーナツなので、とってもヘルシーです。 ドライマンゴーを使いましたが、レーズンなどのドライフルーツでも美味しく作れます。 牛乳を多めにしたので、ふんわり柔らかく仕上がりました。
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今回はポンデリング型とドライマンゴーを使って作ってみました。
柔らかい生地で食べやすいです。