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だし巻き卵・卵焼き
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卵焼きの味付け(常備用) レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
しりぃ(^^)v
朝の忙しい時間でも、すぐ取り掛かれます
材料(2~3人分)
砂糖
大さじ2
塩
小さじ2/3ほど
粉末だしの素
小分け一袋
片栗粉
大さじ1
卵
二個
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作り方
1
調味料を全て混ぜ合わせ、これを常備用とします。
小さめのタッパーなどに入れておく。
2
卵二個を割りほぐす。
常備用の混ぜた調味料小さじ2と水小さじ2を合わせたものを卵にいれまぜる。
3
卵焼き用のフライパンに油を温め、卵液を少しずつ流しながら卵焼きを作る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出汁の効いた塩味の味付けです 甘めが好きな方は調味料を調節してください
きっかけ
お弁当用の卵焼きは朝作るのですが、調味料を合わせる時間も惜しいので
公開日:2019/07/28
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しりぃ(^^)v
子供が三人いるので、栄養もとってほしいし、お金はかけたくないし、手間もかけたくないし、でもおいしく食べてほしいし…と日々奮闘しております。 家庭料理なので、見栄えよりもお手軽さがメインです。 圧力鍋、HB、HM、麺つゆ、ウェイパー、だしの素、などを使ったレシピが良く出てきます。手の込んだ系はあまり出ていません(;'∀')
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